Un p'tit coin d'parapluie - Le blog

Blog de cuisine de tous horizons, aux couleurs méridonales, en français et occitan.

03 février 2007

Gâteau au chocolat illico presto

Jeudi soir, 22h30, j'éteinds l'ordi pour aller me coucher, exténuée. Soudain, je me souviens : demain midi, j'organise un goûter pour ma dernière journée de travail ! Aaargh je veux dormir...
Mais heureusement, j'ai dans mon classeur de recettes une vieille photocopie pleine de chocolat qui va me sauver mon goûter :)
Et voici donc la recette du gâteau au chocolat micro-ondes.
Perso, c'est ma recette de gâteau au chocolat préférée. Il est moëlleux, pas trop lourd, pas trop gros non plus (pour 4à 6 personnes). Et puis, il se fait en 15min, cuisson comprise.
On peut le recouvrir de glaçage pour l'habiller un peu.

gatochoco

Gâteau au chocolat au micro-ondes

125g de beurre
125g de chocolat
125g de sucre (j'ai mis 100g)
3 oeufs
75g de farine
1 cc de levure
2 cs d'eau

Faire fondre 1min30 le chocolat dans un bol avec 2cs d'eau. Lorsqu'il est fondu, ajouter le beurre et mélanger. Dans un récipient, mettre les 3 oeufs entiers et le sucre. Battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine et la levure, puis le mélange beurre/chocolat. Préparer un récipient à bord haut (le gâteau double de volumen pendant la cuisson), rond de préférence (un moule à soufflé). Garnir le fond de papier sulfurisé, verser la préparation et mettre à cuire 6 min.

Attention, il durcit si on le met au frigo. Si je rajoute un glaçage, je mets le gâteau au frigo juste le temps de faire prendre le glaçage.

Écrit par Lagrandemarie vers 17:58 - e.Pour gourmandes sucrées - Papotages [16] - Permalien [#]

Papotages

    ah comme ça dépanne le micro-ondes.

    Posté par leonine19, 03 février 2007 à 18:47
  • Incroyable cette rapidité.

    Posté par grignote, 03 février 2007 à 19:25
  • Et dieu créa le micro onde!
    A+
    Maud
    http://www.a-la-louche.com

    Posté par noeud de cravate, 03 février 2007 à 19:34
  • Pratique mais surtout il a l'air bon!

    Posté par Adèle, 03 février 2007 à 20:21
  • Génial ce gâteau...

    Posté par Fabienne, 03 février 2007 à 20:58
  • toujours utile pour réagir aux furieuses envies irrépressibles de chocolat!

    Posté par alhya, 04 février 2007 à 10:29
  • Goûté et approuvé !! J'ai eu la chance de partager ce gâteau moelleux merveilleux pour mon dernier jour de travail et de discussions culinaires avec LagrandeMarie... Mille voeux de bonheur et de réussite !

    Posté par Orianne, 04 février 2007 à 15:54
  • hmmmmmmmm !

    Fast and Curious , merci pour cette recette de gateau compulsif...et cette réhabilitation du microwave qui sert enfin à autyre chose qu'à décongeler les surgelés!

    greetings,

    Zyde

    Posté par zydeco, 07 février 2007 à 09:24
  • je le fais souvent, car les enfants l'adorent, et c'est vrai qu'il est moelleux. Bisous, Marie

    Posté par Marie Cuisine, 09 février 2007 à 15:33
  • The must!!!

    Posté par Miss Cookliquot, 09 février 2007 à 20:06
  • Héhé contente qu'il vous plaise ! Vous me donnez envie d'en refaire un !

    Posté par Lagrandemarie, 10 février 2007 à 17:44
  • Orianne > meuh non, on ne faisait pas que discuter cuisine au boulot ! Enfin... euh... peut-être ;oP

    Posté par Lagrandemarie, 12 février 2007 à 18:48
  • Testé et approuvé!

    Je l'ai fait hier soir, car cela faissait un peu de temps que cette recette m'avait interpellée.
    Hier, pas de temps et besoin d'un dessert sympa.
    J'ai testé, et bien cela sera la seule et unique recette de gateau au chocolat que je ferai maintenant.
    Délicieux, rapide ! GENIAL !!!

    Posté par SpiK, 26 février 2007 à 00:03
  • Testé et approuvé!

    Je l'ai fait hier soir, car cela faissait un peu de temps que cette recette m'avait interpellée.
    Hier, pas de temps et besoin d'un dessert sympa.
    J'ai testé, et bien cela sera la seule et unique recette de gateau au chocolat que je ferai maintenant.
    Délicieux, rapide ! GENIAL !!!

    Posté par SpiK, 26 février 2007 à 00:10
  • Spik > Super Contente qu'il t'ait plu !

    Posté par Lagrandemarie, 26 février 2007 à 10:07
  • Je le conseille aussi !!
    Pour ceux qui n'aime pas spécialement faire la cuisine mais qui adore le chocolat c'est le top !
    Franc succès avec toutes mes copines! Maintenant à chaque fois, pas besoin de se prendre la tête ni le temps, je fais ça et tout le monde est ravi !

    Posté par FannetteLaSoeur, 24 mai 2007 à 00:57

Papotages