Un p'tit coin d'parapluie - Le blog

Blog de cuisine de tous horizons, aux couleurs méridonales, en français et occitan.

23 novembre 2007

Reblochette

Les montagnards vont peut-être hérisser le poil en voyant ma recette de reblochette. Appelons-la Reblochette à ma façon. Et puis je suis sûre qu'il y a beaucoup de versions de la reblochette. D'autres l'appellent même tartiflette, mais il paraît que la tartiflette se présente sur une pâte à tarte... (faut avoir faim !).En tout cas, c'est un plat très sympa pour l'hiver, facile à préparer. Temps de préparation : 50min, si les patates sont crues (on peut sûrement utiliser un reste de patates cuites à l'eau, ce qui réduit... [Lire la suite]
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16 novembre 2007

Encore plus d'idées pour le goûter grâce à la Pôste Gourmande !

Le hasard fait bien les choses. Suite à ma participation à la Pôste Gourmande, j'ai reçu une délicieuse carte "handcrafted" d'Outre-Manche, de la part de Muriel très en rapport avec mes préoccupations du moment : le goûter ! :)Le titre du blog de Muriel me plait beaucoup : Time 4 tea ! (L'heure du thé !). La carte aussi, me plait beaucoup vu que je suis totalement "sucré" en ce moment ! Muriel a fabriqué cette carte qui montre un petit aperçu des gourmandises qu'on peut trouver sur son blog.Si vous avez aimé les... [Lire la suite]
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09 novembre 2007

Le goûter

J'aime particulièrement préparer des biscuits et des friandises pour le goûter. Et pouvoir en proposer quand quelqu'un passe chez moi. Je préfère qu'on puisse le préparer rapidement (je fais tout de même une concession pour les meringues, parce que c'est booon !). Si des envies subites de goûter surviennent, ou si des amis arrivent dans moins d'une heure et que ce serait bien d'avoir quelque chose à grignoter avec le thé.Je vous ai préparé un petit récapitulatif gourmand, pour le goûter de cette fin de semaine :) La meringue, toute... [Lire la suite]
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