Un p'tit coin d'parapluie - Le blog - Blog de cuisine de tous horizons, aux couleurs méridonales, en français et occitan.

27 septembre 2006

Caviar d'aubergines

Aujourd'hui, Mesdames, Mesdemoiselles, Messieurs, je vous présente le Caviar d'aubergines !Comment déguste-t-on ce délicieux met ? La tête en bas, les jambes croisées, avec des baguettes ! Euh non..Je l'aime particulièrement sur des petites tranches de...

Posté par Lagrandemarie à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2006

Tarte aux poivrons

Légumes du soleil, le retour. Petite précision : ces recettes du soleil que je publie(rai) en ce moment me sont transmises par ma mère. J'inscris ici une part de mon patrimoine gastronomique (de cette manière je suis sûre de ne pas perdre la recette !)...

Posté par Lagrandemarie à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2006

Vue de ma fenêtre, le kkvj

Pour la petite histoire : Anne, de Papilles et Pupilles, proposait un jeu spécial blogueuses (et blogueurs si vous voulez) qui consiste à montrer la vue que nous avons de notre fenêtre (celle de la cuisine ? ^_^). Alors je me lance aussi et tadam ! voilà...

Posté par Lagrandemarie à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2006

Tomates farcies

Bon j'ai du retard, ce n'est plus trop la saison des tomates. Tant pis, je vous explique quand même comment on les fait chez nous.Et chez nous, quand on fait des tomates, on en fait une certaine quantité...Pour une soixantaine de tomates farcies, soit...

Posté par Lagrandemarie à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2006

Retour

Après un été plein de couleurs et de tranquilité dans une oasis héraultaise, le retour à la grisaille francilienne (et je ne parle pas spécialement du temps !) est plus que difficile. Notre petite chatte et moi tournons en rond dans l'appartement en rêvant...

Posté par Lagrandemarie à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2006

Ma valise de blogueuse #1

Bientôt les vacances. Je vais aller chez les parents de Fred et chez les miens. Chez les miens en tout cas, ce sera l'occasion de tester mes recettes sur d'autres que mon goûteur préféré. Alors j'ai envie de faire suivre mes recettes préférées, et les...

Posté par Lagrandemarie à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2006

Mousse à l'ananas de mamie, remastérisée

Vous l'avez peut-être remarqué : pas de billet hier pour le France-Espagne. De toute manière, je ne nous aurai pas appris grand chose. En tout cas, ça a porté chance aux Bleus : 3-1 !Bref pour parler de choses -vraiment- sérieuses, parlons desserts. Et...

Posté par Lagrandemarie à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2006

Spécial France-Togo

C'est au tour du Togo... de jouer contre la France. Je vous invite à parcourir avec moi leur gastronomie. Cette fois je n'ai pas fait de recette, manque de courage, de moyens, pour aller acheter un ingrédient clé : le gari ou semoule de manioc. Au Togo,...

Posté par Lagrandemarie à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2006

Muffins paradisios

Muffins improvisés par mon besoin de nouveauté et de pimenté. Une réussite ! Macarel qu'ils sont étaients bons !Je cherchais des muffins légers, et une recette qui me permettrait d'incorporer mon sirop au gingembre qu'il me restait après avoir fait confire...

Posté par Lagrandemarie à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juin 2006

Spécial France-Corée du Sud

Ce soir, c'est au tour de la Corée du Sud de se faire "écraser" par la France (de moins en moins convaincue) !Un dernier hommage à ce pays à la gastronomie mal connue. En route. La grande spécialité de la Corée est un plat de légumes saumurés et fermentés...

Posté par Lagrandemarie à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote