Articles populaires – Un p'tit coin d'parapluie

8 juin 2007

Mes fonds d'écran

Parce que c'est très à la mode sur la blogosphère, et parce que cela me fait plaisir.Jusqu'à maintenant, j'avais ce fond d'écran très mimi. C'est Carat, le petit chaton de notre chatte que nous élevons pour un voisin. Je l'ai prise en photo des milliers...

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18 septembre 2006

Retour

Après un été plein de couleurs et de tranquilité dans une oasis héraultaise, le retour à la grisaille francilienne (et je ne parle pas spécialement du temps !) est plus que difficile. Notre petite chatte et moi tournons en rond dans l'appartement en rêvant...

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12 octobre 2006

Farfeluchade et simplicité gourmande

Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la 4e ligne : "Cyrille savait que ses parents l'aimaient tendrement" ou l'histoire d'une fille compliquée : Quelques minutes de bonheur absolu, Agnès Desarthe Quelle est la dernière chose...

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10 mai 2006

La sauce des carottes râpées

Ah c'est toute une histoire ! Ma mère fait la meilleure sauce pour carotte râpées. Seulement, je n'arrive pas à refaire la même. Ce n'est pas faute d'avoir essayé ! Elle met de l'huile tournesol ou 4 graines, du vinaigre d'alcool, sel, poivre et échalottes...

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9 mai 2006

Une betterave crue vaut mieux que... pas de betterave du tout !

La betterave, crue ou cuite ?Je ne me suis posée la question qu'après avoir épluché la boule rouge. Et puis j'avais faim, il fallait du rapide. J'allais remettre la préparation de la betterave à plus tard, quand, sur le coup d'une impulsion culinaire,...

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8 mai 2006

Gratin de fenouil au roquefort

Je ne connaissais pas trop le fenouil, avant d'avoir goûté ce gratin chez ma mère.Par contre, c'était mon légume en plastique préféré, sur mon étal quand je jouais "à la marchande" avec ma soeur (qui n'étais pas un bonne cliente ;oP). Pour celles et ceux...

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7 mai 2006

Une folle envie de desserts

Après les sushis, le Cheesecake japonais (chez Clea. Ben oui, j'ai pas encore tout essayé, j'ai du retard à rattraper ;p). C'était bon, mais assez éloigné de cheesecake amer/acide que j'aime.Je l'ai servi avec une confiture chaude de figues de Jérusalem....

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6 mai 2006

Katasushi

Fred et moi sommes fans de sushis, depuis que nous en avons goûté au Sushi Bar de Montpellier. Je n'avais jamais vraiment osé me lancer auparavant, mais Clea (oui encore Clea !) dans son blog, démystifie complètement la fabrication du sushi, qui devient......

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28 mai 2006

Crèmes Yin Yang

Une petite blague, parce qu'elles ne sont pas plus yin que yang (quoique, pour tout vous dire, je n'y ai pas réfléchi).Enfin presque pas... voyez donc : Ce sont les crèmes chocolat et vanille de Sophie de Sucré-Salé.Elles sont faites avec du lait et de...

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14 mai 2006

Tartelettes printanières fraises-macha

Fraises délicatement posées sur une mousse verte... Huhu !J'ai moi aussi la folie du thé macha, d'autant que la couleur verte dans les desserts m'amuse beaucoup. C'est dommage, sur la photo on ne voit bien pas que la crème est verte...J'aime le mélange...

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3 août 2007

Réflexion sur la nourriture madrilène... et recette minceur. Suite et fin

Ce qui suit est à prendre sur le ton de la blague. Je n'ai rien contre les Madrilènes ! Mais... cocorico comme on dit ^_^ -Lire la première partie- Vous l'avez vu, la nourriture populaire madrilène est plutôt grasse. Et tout le monde sait que le gras,...

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21 août 2007

Tour de magie de Mère Nature

Un petit tour facile à réaliser mais très très aléatoire.Je vous donne les explications pour le réaliser, au cas où ! Premièrement, il faut un carton de vin tout neuf. Pour info, le type de vin contenu n'a aucune influence sur la suite des évènements...

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24 août 2007

Tarte à la tomate

Chaque blog se doit d'avoir sa tarte à la tomate, n'est-ce pas ?Je fais celle-ci depuis... longtemps et je ne vous en avais même pas parlé !La recette, je l'ai trouvée dans un Astrapi. Quand je le recevais, je me précipitais en premier lieu vers la recette...

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31 août 2007

Des nouvelles de mes anchois au sel

Cet hiver, j'avais préparé des anchois au sel en bocaux, d'après une recette de ma grand-mère et les explications de ma tante (coucou tatie !) qui me furent bien utiles.Et bien j'ai ouvert le bocal en début d'été, et ils sont réussis ! Je suis bien contente...

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27 septembre 2006

Caviar d'aubergines

Aujourd'hui, Mesdames, Mesdemoiselles, Messieurs, je vous présente le Caviar d'aubergines !Comment déguste-t-on ce délicieux met ? La tête en bas, les jambes croisées, avec des baguettes ! Euh non..Je l'aime particulièrement sur des petites tranches de...

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17 août 2007

Le tofu grillé facile

A l'instar de Miss Cookliquot qui fait caraméliser le tofu, je prépare le tofu d'une manière simple et rapide. Mon G.A. et moi aimons le tofu donc inutile de le déguiser avec une marinade pleine de goût. Je le fais griller après l'avoir pané, et c'est...

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5 octobre 2006

Du potage sur ma souris

Héhé, je suis allée le chercher chez mon libraire, il l'a sorti des cartons pour moi, je suis toute contente.J'adore le concept : la présentation assez développée d'une blogueuse, des petits conseils de blogueuse et le menu. J'ai salivé de la première...

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27 novembre 2006

La tarte au roquefort

Alors on dit tarte, mais c'est plutôt une tourte non ?C'est un de mes p'tits plats maternels préféré. Pour qui aime le roquefort, c'est un pur plaisir. Petit rappel : le Roquefort est différent du Bleu car il est préparé avec du lait de brebis, alors...

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18 janvier 2008

Chili con carne de Sarah

Le chili, c'est tellement bon, qu'il devrait remplacer le "repas traditionnel du dimanche" (que je symbolise par un gigot d'agneau et des flageollets, pas mon truc ça). C'est une idée non ? Parlez-en à votre famille, sait-on jamais. Ma copine Sarah m'a...

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7 décembre 2007

Mon gâteau d'anniversaire

Cette année, pour mon anniversaire, je voulais quelque chose de plus original qu'un simple gâteau (au chocolat). Je n'avais absolument aucune idée pour un autre gâteau en une pièce (j'en fais rarement voire jamais). En plat principal, il y aurait une...

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12 octobre 2007

Minis simplets - maxi moelleeeux !

Le moteur du zoom de mon appareil photo a (encore !!) rendu l'âme. La garantie étant expirée, et vu le prix de la réparation, je me retrouve sans appareil photo. Duuuur ! Heureusement, j'ai quelques photos en stock (et mon anniversaire est dans un mois...

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9 décembre 2006

Sablés de Noël (pour changer !)

Bon ben... j'ai aussi ma propre recette de sablés de Noël, et comme promis, je vous la transmets. Avec cette recette, je participe à l'édition#8 A vos casseroles de Ôdélices (je l'avais repérée depuis un moment, mais je n'avas pas eu d'idée sur le coup....

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25 mai 2006

Boulettes aux deux riz et lentilles corail

Mise en situation : il est 20h30, on a faim, rien dans le frigo, pas envie de manger des pâtes au gruyère râpé. Faisons appel aux légumes secs, qui, en plus de se conserver longuement, sont excellents pour la santé. Un des légumes secs qui n'a pas besoin...

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14 juin 2006

Sardines à la provençale

Elles ne sont peut-être pas vraiment à la provençale, mais c'est tout comme. J'avais acheté des filets de sardines que je voulais à la tomate et à l'ail. Bien aillées. Sur ce coup, ça n'était pas comme je l'attendais, le goût de l'ail ne ressortait pas...

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3 février 2007

Gâteau au chocolat illico presto

Jeudi soir, 22h30, j'éteinds l'ordi pour aller me coucher, exténuée. Soudain, je me souviens : demain midi, j'organise un goûter pour ma dernière journée de travail ! Aaargh je veux dormir...Mais heureusement, j'ai dans mon classeur de recettes une vieille...

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